Hidroksipropilmetilceluloze ir celulozes šķirne ar strauji augošu ražošanu un patēriņu. Tas ir nejonu celulozes jaukts ēteris, kas izgatavots no rafinētas kokvilnas, veicot vairākas reakcijas pēc sārmināšanas, kā ēterizācijas aģentus izmantojot propilēna oksīdu un metilhlorīdu. Aizstāšanas pakāpe parasti ir 1,2–2.0. Tā īpašības atšķiras metoksi satura un hidroksipropila satura proporcijas dēļ.
1. Hidroksipropilmetilceluloze ir viegli izšķīst aukstā ūdenī, bet grūti izšķīst karstā ūdenī. Tomēr tā želejas temperatūra karstā ūdenī ir ievērojami augstāka nekā metilcelulozes temperatūra. Šķīdība aukstā ūdenī ir arī ievērojami labāka nekā metilcelulozes šķīdība.
2. HPMC viskozitāte ir saistīta ar tā molekulmasu, un viskozitāte ir augsta, ja tā molekulmasa ir liela. Temperatūra ietekmēs arī tā viskozitāti. Paaugstinoties temperatūrai, viskozitāte samazinās. Tomēr augstas viskozitātes un temperatūras ietekme ir zemāka nekā metilcelulozes ietekme. Tā šķīdums ir stabils, uzglabājot istabas temperatūrā.
3. HPMC ūdens aizture ir atkarīga no tā dozēšanas, viskozitātes utt. HPMC ūdens aiztures ātrums pie tādas pašas devas ir augstāks nekā MC.
4. Hidroksipropilmetilceluloze ir stabila pret skābēm un bāzēm, un tās ūdens šķīdums ir ļoti stabils pH =2-12 diapazonā. Kaustiskā soda un kaļķu ūdens maz ietekmē tā darbību, bet sārms var paātrināt tā šķīšanas ātrumu un uzlabot viskozitāti. Hidroksipropilmetilceluloze ir stabila pret vispārējiem sāļiem, bet, ja sāls šķīduma koncentrācija ir augsta, hidroksipropilmetilcelulozes šķīduma viskozitātei ir tendence palielināties.
5. Hidroksipropilmetilcelulozi var sajaukt ar ūdenī šķīstošiem polimēru savienojumiem, veidojot viendabīgu šķīdumu ar lielāku viskozitāti. Piemēram, polivinilspirts, cietes ēteris, augu gumija utt.
6. Hidroksipropilmetilcelulozei ir labāka enzīmu izturība nekā metilcelulozei, un tās šķīduma fermentatīvās sadalīšanās iespēja ir mazāka nekā metilcelulozei.
7. Hidroksipropilmetilcelulozes saķere ar javas konstrukciju ir augstāka nekā metilcelulozes.
