Kas ir nātrija karboksimetilceluloze

Karboksimetilceluloze ir celulozes karboksimetilgrupas aizvietošanas produkts. Saskaņā ar tā molekulmasu vai aizvietošanas pakāpi tas var būt pilnīgi šķīstošs vai nešķīstošs polimērs. Pēdējo var izmantot kā vājas skābes tipa katjonu apmainītāju, lai atdalītu neitrālos vai bāziskos proteīnus. Karboksimetilceluloze var veidot augstas viskozitātes koloīdu, šķīdumu, viskozitāti, sabiezēšanu, plūsmu, emulgācijas dispersiju, veidošanu, ūdens aizturi, aizsargkoloīdu, plēves veidošanos, skābes izturību, sālsizturību, suspensiju un citas īpašības, un tā ir nekaitīga fizioloģijā, tāpēc tā ir plaši izmanto pārtikas, medicīnas, ikdienas ķīmijas, eļļas, papīra, tekstila, būvniecības un citās jomās.